{{ $t('FEZ002') }}餐飲管理科|
一、活動目的
(一)協助國中九年級學生認識餐旅群課程內容、學習環境及未來升學與就業進路,作為適 性選擇之參考。
(二)結合羅山社區在地觀光資源與地方飲食文化,透過導覽、泥火山豆腐製作及米蛋捲 製作等體驗活動,引發學生對餐旅群之學習興趣。
(三)藉由餐飲實作、觀光導覽與反思討論,培養學生觀察、合作、表達及問題解決能力。
二、參加對象與名額
(一)參加對象:以本校完全免試入學錄取且對餐旅群有興趣之學生為優先,並開放花蓮南 區、臺東北區各國中對餐旅群課程、餐飲實作、觀光旅遊與地方飲食文化有興趣之九 年級學生報名參加。
(二)活動名額:預計招收25名學生,額滿為止。
(三)推薦原則:各國中原則上每校至多6名;如報名人數超過名額,將依完全免試及特色 招生錄取生優先,以各校均衡參與及報名先後順序錄取。
三、活動日期與地點
(一)活動日期:115年6月26日(星期五)上午8時30分至下午5時。
(二)集合地點:國立玉里高級中等學校。 (三)活動地點:本校餐旅群專業場域、花蓮縣富里鄉羅山社區及富里農會等地點。
實際活動地點依天候、交通及場域安排彈性調整。
四、報名方式
(一)請有意參加營隊的同學直接上網填寫報名表單 https://forms.gle/PaJSc9vfoo3u1LQt8
於 115 年 6 月 12 日(星期五)晚上 12:00 前填寫報名資料。
(二)錄取名單預定於115年6月17日(星期三)公告於本校首頁,並另行通知學生。
(三)錄取學生若因故不克參加,請於115年6月19日(星期五)前通知本校(實習處03- 8886171#521 鄭老師),
或e-mail至tea609@ylsh.hlc.edu.tw,以利遞補及辦理保險。
(四)報名資料含身分證字號及出生年月日,僅供活動保險及行政聯繫使用。
五、交通與保險
(一)本校將依錄取名單辦理活動保險。
(二)活動當日由本校統一安排車輛往返玉里高中及羅山社區活動場域。請錄取學生依通知 時間至指定地點集合;各國中如有特殊接送需求,請於報名表備註,本校將視報名分 布及車輛安排另行通知。
(三)活動含午餐及實作材料,不向學生收取費用。
更多詳情請見附件資料。
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