校外相關活動
轉知：明新科技大學舉辦之銀髮樂活風「美食人生健康生活」 柚香美食節-九九重陽柚子養生創意料理、飲調競賽訊息
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{{ $t('FEZ002') }}餐飲管理科|
競賽說明：
一、「家有一老，如有一寶」，銀髮樂活健康為現今橘色經濟主軸，更推動新興服務產業發展；銀髮樂活飲食，少油、少鹽、少糖，食用節令食材，希望飯菜要色香味俱全、質量更要好，讓飲食成為長輩最享受的時光，更是身體健康的基石。
藉此針對餐飲專業科系學生舉辦銀髮創意料理競賽，提供發揮創意的舞台及推廣地方農特產，並藉經由精采的料理、飲調競賽與養生概念結合，提昇大眾對餐飲專業技術、飲食文化和地方農業特色產品之興趣。
二、競賽區分二大主題，柚子養生創意料理與健康飲調，需以台灣所產的柚子為主題，搭配在地當季食材，由參賽者自行發揮創意及想像力，進行創意料理、飲調競賽。
三、敬附競賽海報、競賽簡章(報名表)，歡迎相關科系學生踴躍報名。
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{{ $t('FEZ003') }}2019-09-12
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