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將才學堂--2018烘焙將才圓夢計畫
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{{ $t('FEZ002') }}餐飲管理科|
【將才學堂圓夢計畫】開始徵件囉！
一、計畫宗旨
頂新和德文教基⾦會於2017 年起推動「將才學堂」烘焙技職教育計畫，宗旨在於協助努⼒、懷有烘焙夢想之年輕學⼦們勇往直前，讓夢想發酵。本計畫期許年輕學⼦們能將烘焙夢想放眼國際，透過參與國際烘焙賽事達到技術與文化的交流與提升，精進學⽣實作技能，培養未來烘焙⼈才與與世界接軌。為提拔國內具潛⼒的烘焙⼈才，透過全國性徵件活動，選拔出烘焙潛⼒⼈才但資源缺乏之學⽣及單位，提供資源⽀助前往參與國際烘焙賽事，提拔國內頂尖食將才。
二、計畫內容
透過兩階段評選機制選拔出具潛⼒、品性佳且對未來烘焙之路積極規劃之青年學⼦，提供圓夢獎助⾦參與國際烘焙賽事。
▲ 總獎⾦：新臺幣⼀百萬元
▲ 獎⾦分配辦法：由本會視申請案之競賽規模、及重要性定之
▲ 選拔名額：⾄少3 組(不設限個⼈或團隊組別)
▲ 參與國際烘焙賽事：2019 年10 ⽉31 ⽇前各國所舉⾏國際烘焙賽事
三、徵選資格
(1)16-25 歲對烘焙具有⾼度興趣之個⼈或學校單位。
(2)預計參加 2019 年10 ⽉31 ⽇前國外所舉辦之國際烘焙賽事。此競賽指各國所舉辦最近三年平均有⼗個以上國家或地區參加之競賽。但不包括科展、表演賽、邀請賽及觀摩賽。
(3)態度積極，品⾏優良、具有責任感者。
相關競賽說明請上網
http://2018hotemasters-bakerydream.com/#elementor-71
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